山栗日記

日々のできごと、随想、旧暦の観察記録

2020-03-06から1日間の記事一覧

スリランカみやげの孔雀椰子の花蜜

スリランカでメジャーなスイーツに、水牛のヨーグルト(Curd)に孔雀椰子の花蜜(Kithul Treacle)をかけたものがある 宿の食事で出され、なかなかにおいしかった ヨーグルトも花蜜も だけどヨーグルトを持ち帰るのは無理なので、孔雀椰子の花蜜だけ買って帰…