山栗日記

日々のできごと、随想、旧暦の観察記録

2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

りんご香る 信州産りんご蜜

休日のスーパーマーケットでお買い物 帰ってきて袋から買ったものを出していたら、カゴに入れた記憶のないものが… 信州産りんご蜜 ここしばらくはちみつを切らしていて、でも高いから買わないでいた それに対し、はちみつ好きの家人が痺れを切らして、買い物…

スリランカみやげの孔雀椰子の花蜜

スリランカでメジャーなスイーツに、水牛のヨーグルト(Curd)に孔雀椰子の花蜜(Kithul Treacle)をかけたものがある 宿の食事で出され、なかなかにおいしかった ヨーグルトも花蜜も だけどヨーグルトを持ち帰るのは無理なので、孔雀椰子の花蜜だけ買って帰…