山栗日記

日々のできごと、随想、旧暦の観察記録

食感がいい“秋映”

りんご

今回のりんごは秋映(あきばえ)

ちょっと黒味がかっていて、お店に並んでいると一目で見分けられる濃い色の皮が特徴だ
その色味が一般的なりんごと違うので、なんとなくあまり買うことがなく、久しぶりに買った
 
大きさは、大きくもなく小さくもない、程よい大きさだ
 
食べてみると、食感がいい
新鮮なりんごのパリッとした食感が楽しめる
 
味も、しっかり甘く、でも酸味とほのかな渋みもあって、りんごらしい味だ
 
これは、なんとなく食べずにいて損していた
お店でよく見かけるだけあって、おいしいりんごだった
食わず嫌いはよくないね